Hinweis: Zurzeit sind alle Brotabos ausverkauft und die Brote sind nur noch einzeln erhältlich. Falls du dich auf die Warteliste setzen möchtest, schreib mir gerne an naemi@sauerteig-habasch.ch.
 
Der Klassiker. Ein handgemachtes Sauerteigbrot aus einer Mischung aus Vollkornmehl und Halbweissmehl, über einen Zeitraum von 24 Stunden fermentiert, um einen intensiven Geschmack und eine schöne Kruste zu erhalten.
 
Zutaten: Weizenmehl (Vollkorn- und Halbweissmehl), Wasser, Salz